MUITO OBRIGADO A TODOS QUE FIZERAM A 3ª SEALU ACONTECER!

E que venha a SEALU 2011!

Comissão Organizadora

Lembrando que para quem comprou o pacote completo para as 3 noites, o almoço será na Innocence Live, e o ônibus gratuito sairá da praça, em frente ao Sicredi, no sábado as 11h30.

A 3ª Sealu já é um sucesso!!

Ja vamos agradecendo a presença de todos nas palestras e minicursos, e a todos que estão colaborando com o evento.

A lista definitiva do minicurso de Filtração na Indústria está disponível alguns posts atrás. É só conferir, está atualizada.

Amanhã, quinta-feira, temos a primeira festa da SEALU. A festa Preto e Branco será na Innocence, como as demais, e o pacote completo para as 3 noites custa 35 reais, e estará sendo vendido até as 20hs na entrada do Grêmio Recreativo Pinhalense. Pedimos que todos colaborem, pois é dessas festas que sai a verba para concluirmos esta semana acadêmica, e pensarmos na próxima já.

Peço a todos que cheguem cedo na palestra da sexta, pois novamente teremos 3 assuntos na noite.

Abraço!

Tá chegando a hora!!!

Amanhã começa a III SEALU, e a expectativa é grande. Vamos então a alguns avisos finais:

- Cheguem cedo, pois teremos novidade este ano na forma de conferência da presença de cada um: evite tumultos e atrasos;
- Confiram as listas de minicurso. Algumas pessoas foram incluídas, e ainda há 7 vagas para o minicurso de FILTRAÇÃO NA INDÚSTRIA, devido ao fato de que algumas pessoas tiveram choque de horário e optaram pelo minicurso de Microencapsulação. Vamos aceitar inscrições para este minicurso até quarta-feira as 23hs, pelo mesmo e-mail que foram feitas as inscrições no dia 13;
- Durante a SEALU, a caixinha de contribuição espontânea estará disponível para doações na entrada da sala principal, então ainda dá tempo de colaborar;
- Alguns avisos a respeito de minicursos e o andamento da SEALU serão divulgados ao final das palestras, e eventualmente aqui no blog também;

E aproveitem esta semana. Ela está sendo feita para vocês com muito suor, dedicação e noites sem dormir...

Valorizem o empenho daqueles que realmente acreditam no nosso potencial.

Abraços.

E nos vemos na SEALU!!

TRANSPORTE DURANTE A SEMANA ACADÊMICA

Durante os dias da SEALU, o transporte da UNIÃO TUR até a UDESC funcionará apenas nos horários que existirem minicursos.


Para as festas, teremos sempre 2 horários por noite. Um levando até a Innocence, e outro trazendo de volta para o centro da cidade.

Festa Preto e Branco
Saída em frente ao SICREDI - 23:30
Retorno no portão da Innocence - 3:30

Carnafolia
Saída em frente ao SICREDI - 23:30
Retorno no portão da Innocence - 3:30

Show Charles Master e Banda
Saída em frente ao SICREDI - 23:30
Retorno no portão da Innocence - 4:30

***Os horários poderão ser alterados no decorrer da semana, mas será divulgado no blog caso isso ocorra***

OS INGRESSOS ESTÃO SENDO VENDIDOS PELA COMISSÃO ORGANIZADORA, E DURANTE A SEALU HAVERÁ UMA MESINHA COM A CAIXINHA DE CONTRIBUIÇÃO ESPONTÂNEA PARA VOCÊ FAZER SUA DOAÇÃO, E TAMBÉM COM INGRESSOS À VENDA.

INGRESSOS PARA AS FESTAS!!

Pessoal, os ingressos para as festas já estão disponíveis com:

- João Victor

- Zhao

- Jean

- Vini

- Marlussi

- Bruno Facin

ou procure algum membro da comissão e ele terá mais informações.

Valor para as 3 noites + almoço do sábado = R$ 35,00.

RETIFICAÇÃO DAS LISTAS DOS MINICURSOS

As listas dos minicursos foram retificadas. Foram adotados os seguintes critérios:

- Inclusão de 10 vagas no curso de Vinhos, o que modificou as demais listas, pois quem tinha Vinhos como primeira opção, foi incluso na listagem, e abriu sua vaga de segunda opção para os demais inscritos.

- Foi priorizado a ordem de chegada dos e-mails.

- Algumas pessoas foram excluídas da listagem do curso de SORVETES pois o Prof. Juliano exigiu que o aluno esivesse no mínimo na quinta fase. Portanto, ainda existem 7 vagas para este curso.

- Também existem ainda 5 vagas no curso de Planejamento de Carreira.

- Os interessados nestas vagas devem encaminhar ficha de inscrição para o e-mail já disponibilizado anteriormente para inscrição nos minicursos.

IMPORTANTE:

- As palestras serão realizadas no Grêmio Recreativo Pinhalense (Sala A) e Auditório da Prefeitura Municipal (Sala B);

- Os minicursos serão realizados nas dependências da UDESC.

ESCLARECIMENTOS

Recebemos muitos questionamentos com relação as listas dos minicursos. Em virtude disso, elas serão analisadas novamente, e postadas em definitivo na quinta dia 16, durante a noite.

A comissão.

Filtração na Indústria #

Alessandra Cristina Menezes

Aline Pedrini Dassi
Alisson Eduardo Richetti
Ana Paula Dariff
Bernardo Massocco Gaikoski
Claudia Pasin
Claudiani Vieira Raimundi
Cristiane Vieira Gonçalves
Daniela Biffi
Daniela Ogliari
Débora Merisio
Diego Alex Mayer
Diego Luiz Scaraboto
Douglas Soares
Evandro Travessini
Fabiana Schafhauser Pavoski
Georgio Zielinski Mantovani
Greissa Gandolfi
Iola Radetski da Silva
Jaime Marcos Bohn Dos Santos
Karollina Aparecida Coelho
Laíz Menegazzo
Marcelo Anzolin
Marcelo Portella De Lima
Marciéli De Fátima Popia
Renan Bruno Dal Cero
Taiz Alana Minetto
Thiago Schtoltz
Yan Diego Tomasi
Yuri Bittencourt Copetti
Zhao Rafael

Microencapsulação: utilização na indústria de alimentos, tecnologias e tendências *

Ana Paula Fachinetto

ANA PAULA SPÉZIA DARIF

BÁRBARA CRISTINA COSTA

Bruna Maria Scalco

Bruna Thomé

Camila Casagrande Paganini

Ciro Espindola Figueiredo Fernandes

Cristiane Betiolo

Daniel Luiz Utzig Tasca

EDSON ANGHINONI

Geiza Natácia Sarturi

Greici Neckler

Heloísa Batistela

Janaina Corso

Janne Söthe

Lilian Daiana Haupenthal

LUANA DE LIMA

Marciana Almeida Batista

Mariane Ferenz

Marlussi Inácio

Paloma Souza Cabral

Priscila Nehring

Rafaela Moretti Mantélli

Raquel Maísa Jung

Roana Frank

Sabrina Cavalcante Bravo Molina

Sandra Hubner Dill

SIDIANE ILTCHENCO

Vanessa Zuqui

Veridiane Alba

Enzimologia aplicada à alimentos *

ADRIANE MOCELIN

Adriano Machado Becker

Bruna Paggi Matuella

Caroline Branco Gerber

Claudiani Vieira Raimundi

Cristiane Gonçalves

DARLAN ILDEMAR SPIER

Douglas Soares

Eduarda Trzeciak

Francieli Kaufmann

Gedeão Marchetti

Grazielle Martinazzo

JEAN CARLO RAUSCHKOLB

Jenifer Zanchi

Jessika Ullrich

Jhonathan Balensiefer

Laniê Cristina Cerioli Testa

LIA CRISTINA CARDOSO

Lilian Daiana Haupenthal

Lilian Vicente

Maria Carolina Barreiros Joaquim

Marina Barcarollo

Milena Copetti

Pâmela Fagundes

Rafaela Fazolo

ROBERTA CRISTINA DE SOUZA

Sandy Vicentini Schaefer

Tamires Vanessa Gerhardt

TATIANE ENDRES

Viviane Patrícia Romani

Degustação de Vinhos #

Aline Pedrini Dassi
Ana Paula Fachinetto
Angela Durante
Anne Laura Gomes Ribeiro
Anneline Perin
Beatriz De Paula Soares
Camila Zanette
Fabiana Néri
Fernanda Caroline Lindner
Fernanda Casarin
Fernanda Goulart
Francieli Mailí Paini
Francieli Pazinatto Cipriani
Gabriela Polmann
Grazielle Martinazzo
Letícia Franzosi
Lisiane Mezzaroba
Luciane Pozzobon
Luis Paulo Lara
Maiara Coldebella
Marília Dalla Costa
Marina De Souza Melchiors
Marlussi Inácio
Moriel Savegnago
Natacha Moriana Canei
Pâmela Cristina Lima
Priscila Mayara Wust
Vanessa Do Amaral
Viviane Pescador Maragno
Yan Diego Tomasi

Produção de Sorvetes (Teórico) #

Ana Carolina Baldissera

Angela Durante

Bernardo Massoco Gaikoski

Carine Preis

Caroline Branco Gerber

Fernanda Caroline Lindner

Fernanda Casarin
Gabriela Bristott

Graciélen Padilha Dos Santos

Jaqueline Isabel Hanauer

Jean Carlo Rauschkolb

Jociane Mior

Lucimara Bublitz

Marcelo Anzolin

Roana Frank 

Sabrina Cavalcante Bravo Molina

Sandra Hubner Dill

Talita De Deus E Silva

Veridiane Alba

Viviane Patrícia Romani

Tecnologia de Destilados e Produção de licor de Frutas #

Alessandra Cristina De Meneses

Bruna Moret

Camila Da Cruz

Cintia Mara De Almeida

Claudiani Vieira Raimundi

Emanoela Regina Matiello

Fernando Fachinello

Jessica Machado Borges

Karollina Aparecida Coelho

Liana Renata Canonica

Lilian Vicente
Luiz André Rodrigues

Luciana Rampazzo

Mailyn Stephanee Bittelbrun

Marana Sandini Borges
Marcos Vandresen

Michele Hoeckler Machado

Raquel Talita Seisdedos

Samara Pereira De Almeida Fernandes

Taiz Alana Minetto

Vívian Parise

Desidratação Osmótica #

Ana Paula Dariff
Cristiane Rodrigues Da Silva
Daiane De Oliveira
Diego San Vito
Evandro Travessini
Fabiana Néri
Fernanda Fidler
Franciele Scheila Koch
Francieli Pazinatto Cipriani
Gabrieli Nicoletti
Gedeão Marchetti
Gisiéli Carla Morandin
Greici Berwanger
Jéssica Dias Rodrigues
Joana Dias Souto-Maior
Joseani Amabile Faggion
Laiz De Fátima Muehlbauer
Lisiane Mezzaroba
Maiara Dias De Almeida
Marana Sandini Borges
Marcelo Decker
Marcelo Portella De Lima
Maria Carolina Barreiros Joaquim
Priscila De Britto Policarpi
Rubia Pezenatto
Samara Pereira De Almeida Fernandes
Thiago Alan Mota
Vanessa Zuqui
Vívian Parise
Yasmine De Melo Barrada

Planejamento de Carreira e Postura na Entrevista #

Andreia Machado Da Luz
Camila Da Cruz
Claudia Pasin
Diego Alex Mayer
Emanoela Regina Matiello
Gabriela Gusatto
Gabriella Bristott
Géssica Tessaro
Graciélen Padilha Dos Santos
Grégori Beging
Idyanara Wisniewski
Jaime Marcos Bohn Dos Santos
Jaqueline Isabel Hanauer
Jean Carlo Rauschkolb
Julia Cristina Hanauer
Luciana Rampazzo
Luciano Pagliosa Waltrick
Mailyn Stephanee Bittelbrun
Marciana Almeida Batista
Marina Melchiors
Priscila Fiel Bueno
Priscila Mayara Wust
Regina Boschi
Sandra Hubner Dill
Talita De Deus E Silva
Thiago Alan Mota
Vanessa Gomes Do Amaral
Yasmine De Melo Barradas

Novos métodos de análise de carnes e produtos cárneos #

Alexandra Monego
Alisson Richetti
Ana Clara Chede
Ana Paula Biz
Ana Paula Cardoso
Anielle Conte Scalco
Carine Preis
Carla Fernanda Grando
Claudia Kraus Pagotto
Daniela Biff
Débora Merisio
Fernando Cadoná
Giulio Francisco Zielinski Mantovani
Greissa Gandolfi
Idyanara Wisniewski
Jane Erhart
Joseani Amabile Faggion
Karina Sabadin
Lais Ticiani
Lucimara Priscila Bublitz
Manuela Aparecida Schio
Marciéli De Fátima Popia
Maria Emilia Gaicoski Pinto
Naiana Lopes Zandonadi
Niqueli Masiero Barbosa
Priscila Nunes
Priscila Pereira De Souza
Rubia Pezenatto
Valéria Aparecida Wilpert

Pessoal

Estamos organizando as listas dos inscritos nos minicursos.

Hoje a noite elas estarão disponíveis no blog.

Fique ligado!

E-MAIL E FORMULÁRIO PARA INSCRIÇÃO NOS MINICURSOS:

inscrmcursos2010@gmail.com

__________________________________________________________

NOME COMPLETO:

RG:

CPF:

TELEFONE:

CIDADE:

INSTITUIÇÃO DE ENSINO ou EMPRESA:

MATRÍCULA (Se for acadêmico da UDESC):

MINICURSOS:

1ª opção:

2ª opção:

3ª opção:

É portador de necessidades especiais?

(    ) Sim

(    ) Não

Qual?

Olá!


Muito obrigado a todos que se inscreveram para as palestras gerais da SEALU 2010!!


O próximo passo são as inscrições para os minicursos. Estão disponíveis os horários e números de vagas no link ao lado PROGRAMAÇÃO SEALU 2010. Confiram para não ocorrer maiores problemas.


Como acontecerão as inscrições para os minicursos?
- Cada pessoa pode se inscrever em um minicurso, porém você poderá escolher 3 opções de minicursos no ato da inscrição, e de acordo com a disponibilidade, sua inscrição será confirmada via e-mail.
        - Exemplo: sua inscrição para a 1ª opção é confirmada, e ainda há vagas para a 2ª opção após a primeira rodada das listas: você será inscrito para a 2ª opção também.


Temos 245 vagas para minicursos, o que nos permite atender um excelente número de interessados, basta não perder o prazo de inscrições:

O E-MAIL PARA ENVIO DE INSCRIÇÃO ESTARÁ DISPONÍVEL AO MEIO- DIA DE SEGUNDA, 13/09,

NESTE BLOG!!

IMPORTANTE: o e-mail para inscrição nos minicursos não é o mesmo de inscrição para as palestras!!!

Segue abaixo o formulário que deve ser utilizado para inscrição nos minicursos:

NOME COMPLETO:

RG:

CPF:

TELEFONE:

CIDADE:

INSTITUIÇÃO DE ENSINO ou EMPRESA:

MATRÍCULA (Se for acadêmico da UDESC):

MINICURSOS:

1ª opção:

2ª opção:

3ª opção:

É portador de necessidades especiais?

(    ) Sim

(    ) Não

Qual?

ESTÃO ENCERRADAS AS INSCRIÇÕES PARA AS PALESTRAS GERAIS DA SEALU 2010!

AINDA NESTE FIM DE SEMANA AS INFORMAÇÕES DE COMO OCORRERÃO AS INSCRIÇÕES PARA OS MINICURSOS NA SEGUNDA-FEIRA DIA 13.

FIQUE LIGADO!!

E-MAIL E FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO PARA PALESTRAS

inscrsealu2010@gmail.com

 

NOME COMPLETO:

RG:

CPF:

CIDADE:

INSTITUIÇÃO DE ENSINO ou EMPRESA:

MATRÍCULA (Se for acadêmico da UDESC):

É portador de necessidades especiais?

(    ) Sim

(    ) Não

Qual?

Opa!!

Hoje a meia noite vai estar disponível o e-mail de inscrição para as palestras da SEALU 2010. Saiba aqui como você deve proceder.

- Copiar o formulário abaixo no corpo do e-mail;

- Preencher e enviar ao e-mail que será divulgado;

- IMPORTANTE: Não anexar!! Serão considerados apenas as inscrições contidas no corpo do e-mail.

- Serão consideradas inscrições realizadas das 0h00 de quarta, 8 de setembro, até 23h59 de sexta, 10 de setembro.

- Não é obrigatório fazer a inscrição para assistir as palestras, mas quem se inscrever, e tiver no mínimo 75% de presença ao final das 5 noites, receberá logo ao final do evento seu certificado referente as horas de palestras.

- ESTE FORMULÁRIO E E-MAIL SERÁ UTILIZADO APENAS PARA INSCRIÇÃO PARA AS PALESTRAS. PARA OS MINICURSOS SERÁ DISPONIBILIZADO OUTRO E-MAIL E FORMULÁRIO.

- Caso tenham dúvidas, encaminhem para vini_udesc@yahoo.com.br. Não utilizem este e-mail para efetuar a inscrição.

Segue abaixo o formulário que deve ser utilizado:

NOME COMPLETO:

RG:

CPF:

CIDADE:

INSTITUIÇÃO DE ENSINO ou EMPRESA:

MATRÍCULA (Se for acadêmico da UDESC):

É portador de necessidades especiais?

(    ) Sim

(    ) Não

Qual?

INSCRIÇÕES!!

Como posso me inscrever para as 

palestras e minicursos da SEALU?

PALESTRAS:

Nos próximos dias disponibilizaremos aqui mesmo no blog um formulário que deverá ser preenchido e enviado para um e-mail a ser divulgado neste blog também, no período de 8 a 10 de setembro!!

IMPORTANTE: Para os inscritos neste prazo que tiverem um mínimo de 75% de presença nas palestras a noite, o certificado será entregue ao final do evento.

MINICURSOS:

Também será disponibilizado um formulário neste blog, porém diferente do formulário para palestras, e será enviado para um e-mail também diferente do utilizado para inscrição nas palestras. Os certificados também serão entregues ao final do evento.

IMPORTANTE: as inscrições para os minicursos abrem dia 13/09, as 12h00. Fique ligado no blog!!

LEMBRANDO: AS INSCRIÇÕES SÃO GRATUITAS, E TODOS PODEM PARTICIPAR! A POPULAÇÃO ESTÁ CONVIDADA!

CONTRIBUIÇÃO ESPONTÂNEA

Saudações!!

Nesta semana acadêmica estaremos testando uma nova forma de conseguirmos recursos para a realização de nosso evento. Não é de conhecimento de todos, mas não podemos cobrar valor de inscrição para palestras e minicursos, por ser uma instituição pública.

Porém, estamos disponibilizando uma urna para doações espontâneas. Quem quiser colaborar com qualquer valor, pode procurar na parte da tarde o Zhao Rafael, próximo a biblioteca, e na parte da noite o Jean Carlo na sala dos professores.

Pode doar qualquer valor mesmo: R$ 1,00, R$ 5,00, R$ 10,00... sintam-se à vontade!!

O evento é de acadêmicos, feito para acadêmicos.

Contribuam para que cada vez mais nosso evento seja reconhecido e ultrapasse fronteiras a cada edição.

Lembrem-se: são vocês que fazem a SEALU acontecer!

Contribua e participe!

Está aí a programação das festas da SEALU 2010!!

Quinta, 23/09 - 23h30

NOITE DO PRETO E BRANCO

Traje: preto e branco hehe...

Local: Innocence Live

Sexta, 24/09 - 23h30

CARNAFOLIA

Traje: roupas leves!

Local: Innocence Live

Sábado, 25/09  - 12h00

ALMOÇO DE ENCERRAMENTO

Cardápio: aperitivos assados.

 Local: a definir.

Sábado, 25/9 - 23h30

SHOW DE ENCERRAMENTO

CHARLES MASTER E BANDA
A voz e a alma do TNT!!

Local: Innocence Live

PROGRAMAÇÃO DA SEALU 2010!!!

Opa!!

Como prometido, tá no ar programação da SEALU 2010 - Semana de Engenharia de Alimentos da UDESC, de 20 a 25 de setembro.

Serão 5 dias de palestras e minicursos envolvendo temas que vão desde a entrevista de emprego até os mais sofisticados e inovadores processos da indústria de alimentos.

Na programação paralela, 3 noites de festa e um almoço, sendo o encerramento no sábado com show nacional com a banda TNT, de Porto Alegre.

Este ano teremos novidades, como o uso de inscrições tanto para as palestras, quanto para os minicursos, o que garantirá o certificado no final do evento, sendo que para isso os acadêmicos não terão nenhum custo.

Para saber a programação das inscrições e como elas vão acontecer, fique ligado no blog, no twitter @Sealu2010, ou pelo orkut.

Em breve também a programação de festas e eventuais palestras e minicursos que surgirão até o evento.

Um abraço!!

PROGRAMAÇÃO DA III SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DA UDESC

Palestras:

Dia 20/09/2010

19:00 - Abertura

20:15 - Cooperação Interinstitucional e Internacional

Prof. Ph.D. Amauri Bogo - UDESC

21:00 - Mesa Redonda com ex-alunos - O pontapé inicial no mercado de trabalho
                    Diego Ferro - Laticínios Bom Gosto
                    Alexandre Borguezan - Prozyn
                    Douglas Soares - URI
                    Thiago Leite - Aurora Alimentos

Dia 21/09/2010

19:00 - Inovações Tecnológicas e Marketing em Gelados

            Carlos Alberto Suzart - UNICAMP

20:00 – Benefícios do Vinho

            Vinícius  Casagrande Fornasier –Enólogo/ Professor (FISUL)

21:15 -  Explorando produtos Lácteos inovadores e diferenciados.

Jaime Dietrich - Global Food

Dia 22/09/2010

19:00 - Gestão do Processo Produtivo

Edilson Casagrande Filho – Gerente de Produção Apti Alimentos

21:00 - Aprendendo a viver

Luiz Eduardo Boudakian

Dia 23/09/2010

19:00 - Identificação de Fungos

Prof. Dr. Homero Ferracini Gumerato - UNICAMP

21:00 – Nanotecnologia: conceitos e aplicações

Emanuelle Pilarski- Unicamp

Dia 24/09/2010

19:00 - Substâncias Bioativas - Ênfase ao Antioxidante

Vera Maria Klajn -IFRS

20:15 - Empreendedorismo na Universidade

Guilherme Pacheco Zim - CONAQ - Empresa Júnior de Consultoria - UFSC

21:00 - Produção Cerveja

Ilceu Dimer  - Bierland/ Blumenau

Mini-cursos:

DATA	HORA	TEMA	MINISTRADO POR:	DURAÇÃO
20/09	13:30	Novos métodos de análise de carnes e produtos cárneos 30 vagas	Msc. Rosa Cristina Prestes -UDESC	4hs
20/09	13:30	Planejamento de Carreira e Postura na Entrevista 30 vagas	Gabriela Comparin - CRP 12/07066 Edes Noel de Amaral Junior - CRP 12/07064	4hs
21/09	08:00	Desidratação Osmótica 30 vagas	Msc. Juliana Savio - SENAI	4hs
21/09	09:00	Tecnologia de destilados e desenvolvimento de licores de frutas 20 vagas	Msc. Carlos Alberto Suzart - UNICAMP	6hs
21/09	13:30	Produção de sorvetes (teórico) 25 vagas	Phd. Juliano Lindner - UDESC	4hs
21/09	13:30	Degustação de Vinhos 20 vagas	Vinicius Fornasier  –Enólogo/ Professor (FISUL)	4hs
22/09	13:30	Enzimologia aplicada em alimentos 30 vagas	Msc. Aniela Pinto Kempka - UDESC	4hs
24/09	13:30	Microencapsulação: utilização na indústria de alimentos, tecnologias e tendências 30 vagas	Msc. Emmanuelle Pilarski - UNICAMP	4hs
24/09	13:30	Filtração na Indústria 30 vagas	Orlando Copetti - 3M do Brasil	4hs